در دنیای پر از مواد مصنوعی و شیمیایی که ما زندگی میکنیم مصرف مواد غذایی ارگانیک و طبیعی شاید کمترین کمکی باشه که به سلامت خودمون میکنیم .
امروزه فواید مصرف مواد ارگانیک ثابت شده و مضرات مصرف مواد غذایی فراوری شده بر کسی پوشیده نیست .
نمک ضروری ترین ادویه غذاست که بدون آن تقریبا هیچ غذایی طعم مطلوبی نخواهد داشت .
این ماده همچنین در بدن ما لازم و ضروری است زیرا که تمام عملکرد های بدن ما وابسته به این ماده است و همانطور که میدانید یک فرد ۵۰ کیلوگرمی حدود ۲۰۰ گرم یعنی حدود ۴۰ قاشق چایخوری در بدن خود نمک دارد .
علت شوری اشک چشم و خون نیز همین مقدار نمک است .
در واقع درسته که ما در روز خیلی کم نمک استفاده میکنیم اما نمک نقش خیلی زیادی در بدن ما داره
از این رو خیلی مهمه که حتما نمک سالم و ارگانیک مصرف کنیم .
نمک های بازاری در واقع همون سنگ نمک هستند که طی چند مرحله فراوری و تبلور میشوند .
با استفاده از مواد شیمیایی تمام مواد معدنی نمک را خارج میکنند و سپس به آن ید شیمیایی اسپری میکنند .
این مواد شیمیایی برای سلامت بدن مضر میباشد و نمکی که فراوری میشود هیچ گونه مواد معدنی ندارد . مزه آن به تلخی میزند و به علت ید شیمیایی که چندین برابر نیاز بدن ماست در صورت استفاده باعث بیماری های گوناگون میشود .